SOLUCIÓN:
Ir al menú de configuración -> Coche.
Y donde pone Climatiación y confort o algo así, hay una opción que dice desempañador automático.
Al quitar esa opción, deja de ponerse el compresor.
Es una situación muy extraña, porque con la opción puesta, además de estar molestando y jodiendo la marrana, no desempaña nada, o sea, lo que nosotros hacemos manualmente para desempañar simplemente no lo hace, no es que no funcione la opción desempañar, si no que lo que sea lo que haga no tiene nada que ver con el desempañador de cristales.. como no esté desempañando el asfalto